Se você está em busca de um restaurante para comer polvo em Juiz de Fora, precisa conhecer o Dome Gastronomia. No cardápio da casa você encontrará 3 opções para se deliciar 🐙
O polvo aparece em diferentes preparos no menu do Dome, sempre acompanhado por combinações que valorizam o ingrediente.
Polvo Ibérico
Polvo preparado em uma composição inspirada nos sabores da cozinha ibérica. Com batata ao murro, conserva de azeitona azapa, molho romesco, cebola brulée e pesto de coentro.
Fettuccine al Mare
Massa com frutos do mar, trazendo o polvo para uma combinação com sabores do mar. Fettucine com camarão, mexilhão e polvo com molho pomodoro da casa, gengibre, raspas de limão e pesto de azedinha.
Risoto de Polvo
Risoto de polvo com tomate assado, páprica defumada, molho de ostra
Três pratos, três maneiras de experimentar o polvo no Dome Gastronomia, em Juiz de Fora.
Faça sua reserva e venha viver essa experiência.